Gambas peladas fritas

Gambas peladas fritas
Aunque ayer acabamos de comer gambas, hoy todavía estoy pensando en ellas. Quería freírlas, con harina y huevos como lo que hace mi madre. Y luego quería comerlas con cominos molidos. Oh cominos molidos, me encanta su sabor.
Es muy fácil preparar este plato, y las gambas están muy tiernas dentro de un abrigo dorado muy crujiente.
Preparación
Batir un huevo. Conservar las gambas peladas con el huevo batido, sal, un poco de vino y pimienta. (20 minutos)
Envolver las gambas con harina. Y freírlas.
Se come con comino molido o cualquier salsa.