viernes, 18 de mayo de 2007

Ma Hua

Shi Ba Jie Ma Hua (Tianjin)
Aquí destaco esta foto y esta dirección porque esta marca de Ma Hua tiene más de cien años y casi todo el mundo conoce ¨Shi Ba Jie Ma Hua ¨. Por todo ello, si tienes oportunidad de ir a Tianjin, no olvides de probarlo.
http://www.gfx.com.cn/english/english_main.htm

Ma Hua de Miel( Pekín)

Ma Hua con sésamo


Ma Hua pequeño




Ma Hua
Ma Hua es un postre que forma parte de la cultura china. Y el nombre no sólo se usa para esta comida. La forma de Ma Hua es especial. Por eso en el china también existe coleta de forma Ma Hua, broca de forma Ma Hua, cuerda de forma Ma Hua.
Hay varios tipos de Ma Hua, pero los ingredientes son iguales.
Preparación
Haz una masa de harina con huevos, azúcar, y un poco de aceite. (opciones-miel, leche, sésamo,ect.)
Haz una forma de Ma Hua y fríelos.
Te recomiendo que hagas Ma Hua pequeño

1 comentario:

Carlos dijo...

Me parece muy buen artículo y bien expresado. Tal vez le interese el libro 36 ESTRATEGIAS CHINAS. Puede bajarlo desde
http://www.personal.able.es/cm.perez/36_estrategias_chinas.pdf

Describe estratagemas como "moverse sin ser visto en el mar a plena luz del día", "matar con una espada prestada" o "crear algo a partir de la nada". Cuando usted domine estas 36 estrategias, estará preparado para encontrar soluciones a cualquier tipo de problema y será capaz de adaptarse a toda clase de circunstancias.

Para mas información, y mas temas relacionados con la cultura china y japonesa:
http://www.personal.able.es/cm.perez/

Un saludo