miércoles, 9 de mayo de 2007

Huevo al vapor (´carne del sol´)


Huevo al vapor (´carne del sol´)
A ningún niño le gusta comer huevos. Por eso las madres siempre cuecen huevos al vapor y ponen bacon o algo dulce para que los niños los coman. Es una buena idea, además esta comida es muy conveniente a los enfermos y a la gente que tiene problemas en el estómago.
Aquí tenemos un receta, se llama ´carne del sol´ por la forma que tiene. Un huevo en el centro, y carne picado en el alrededor forman este plato.
Preparación
Picar la carne de cerdo, añadir salsa de soja, vino, jengibre picado, aceite y sal. Poner un huevo en el centro o si quieres puedes poner más huevos y luego poner la carne picada alrededor de los huevos. Poner este plato en sartén para coser al vapor. 20 minutos después, tienes un plato magnífico.

1 comentario:

thaty dijo...

hola!!! yo soy de costa rica y aqui si se cocina el huevo frito con tomate.....es muy rico y le podes agregar cebolla...